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▲鮭魚富含Omega-3不飽合脂肪酸,能有效降低糖份帶給身體的負面影響。(示意圖/取自LibreStock網路)

生活中心/綜合報導

你是個甜點控嗎?有不少人愛吃甜食,但你會不會擔心攝取太多糖份不僅會變胖,還會讓你變笨?美國一項研究顯示,攝取過多糖份確實會對大腦造成損害,但該研究進一步發現,只要攝取富含Omega-3不飽合脂肪酸的食物,例如鮭魚、菠菜或南瓜等食物,竟能大幅降低糖份帶給身體的負面影響

《Men's Fitness》報導,加州大學洛杉磯分校(University of California Los Angeles)一項研究指出,攝取過多糖分不僅會造成肥胖,記憶力也會退化,包括水果和蔬菜中自然存在的果糖,汽水、糖果及食品添加物中的糖漿,均會損害腦細胞,導致糖尿病或肝功能受損等問題。

研究將一組小白鼠餵食果糖(相當於人類每天喝1公升的汽水),然後與只喝水的老鼠一起放入迷宮裡,結果發現,後者比前者更快走出迷宮。但研究員進一步對第三組老鼠餵食富含Omega-3的亞麻籽油萃取物及果糖,結果牠們竟然跟只喝水的老鼠花費相同時間走出迷宮。

根據實驗顯示,雖然果糖確實會損害腦細胞讓你變笨,但只要在飲食中攝取足夠的Omega-3不飽合脂肪酸,包括鮭魚、鱒魚等魚類,或是菠菜、十字花科蔬菜(高麗菜、花椰菜)、南瓜及堅果類等食物,就可以大幅降低糖份帶來的負面影響



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圖解看得懂、找得到、吸引購買的商品陳列法



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010546244

商品訊息功能:

商品訊息描述:

要讓顧客出手消費的不二法門,最基本得讓顧客「看得懂」店家有什麼商品,並「找得到」要買的商品在哪裡,進一步還能刺激顧客產生購買欲;而幫助商家與顧客溝通、傳遞訊息的最直接「語言」,正是商品的「陳列」!

【陳列出好業績99則要點】
--整體性掌握x25
--視覺化策略x7
--陳列技巧x37
--策略性規劃x15
--色彩&照明x8
--賣場診斷x7

「一間店面、一批商品、幾個櫃子或架子,有了這些素材後,要怎麼擺,才會讓店面變身為成功的高營收賣場呢?!」

.商品量該擺多少才叫剛剛好?
.採用具有提案性的「展示」方式比較好,還是整齊地排排站「陳列」比較好?
.台子、架子、層櫃……哪種陳列器具才合用?
.正面陳列、側面陳列、堆量陳列、前進陳列……各種陳列手法,哪一種最有效率?
.商品賣不好時就減少陳列,暢銷時就拚命陳列對嗎?……

有效的商品陳列並非死守固定規則,而是必須依據目標,因時、地、條件等彈性調整。在實務工作上,小自宣傳標語、大至整體空間配置,都是陳列時需要用心規劃的範圍,其中的細節繁多,可使用的方法千變萬化,乍看之下似乎不容易判斷如何著手最適切。但其實,只要能掌握陳列時最重要的規則,先從整體掌握大要,有了大致底定的模樣後,再循序漸進就時節差異、環境情況、與商家需求等,活用各種陳列手法,就能創造高效益的人氣店家。

本書以九個章節陳述99種陳列的基本法則,包括一開始如何掌握賣場整體性、以商品視覺化策略(VMD)掌握陳列點的方法、陳列的基本概念和技巧、以提案表現為賣場及商品賦予魅力的展示手法、依目的性規劃賣場環境的方法、掌握色彩與照明的要素、以及為賣場自我診斷的方法,是追求顧客滿意與業績目標的工作者必須具備的工作能力。

作者簡介

福田博英Fukuda Hirohide

一九六七年畢業於文化服裝學院。現任Mind股份有限公司執行董事、Something有限公司執行董事、文化服裝學院講師、文化流行研究所講師等。

曾任西武百貨公司澀谷店銷售部的商品陳列組長,以銷售企劃師的身分到各個百貨公司、專賣店、量販店等進行銷售企劃、販賣人員的商品視覺化策略指導。

主要著作有《賣場規劃的基礎》(公開經營指導協會)、《賣場規劃展示》(Channeler出版社)、《圖解商品陳列的基礎》(Footwork出版社)等,除此之外也為多本業界雜誌執筆撰文。

社團法人日本陳列設計協會正式會員、日本商品視覺化策略協會正式會員。

譯者簡介

林詠純

台北人。國立臺灣大學理學院學士,日本九州大學藝術工學府碩士,視日本福岡為第二故鄉。讀研究所時曾聽老師說過,賣場賣的不只是商品,也賣故事和夢想,從此愛上逛日本的大小店家。現為日文譯者,認真對待經手的每個文字,期許自己更上層樓。譯有《看懂外匯就能掌握經濟脈動》(楓樹林出版社)。

商品訊息簡述:

  • 譯者:林詠純
  • 出版社:易博士出版社

    新功能介紹

  • 出版日期:2012/06/08
  • 語言:繁體中文


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